Cà chua: Được biết đến chứa nhiều vitamin C và lycopene

Bên cạnh đó, quả bơ cũng rất giàu vitamin E - đây là một chất chống oxy hóa rất tốt cho làn da của bạn.

Choline giúp giảm nguy cơ ung thư vú. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa khác nhau trong lòng đỏ trứng cũng giúp ngăn ngừa thoái hóa cơ bắp và đục thủy tinh thể.

Tuy không thể loại trừ hoàn toàn căn bệnh này nhưng ta có thể dùng vitamin C để làm chậm khởi phát và chậm phát triển bệnh đục thể thủy tinh.

Hy vọng, bạn đã có thể dễ dàng lựa chọn các loại thực phẩm nên ăn để giúp tăng cường sức khỏe đôi mắt.

Nghiên cứu tại London - Anh quốc cho thấy, những người thường xuyên bổ sung vitamin C có thể làm giảm 33% nguy cơ tiến triển bệnh đục thủy tinh thể, và có thị lực tốt hơn so với những người sử dụng ít vitamin C.

Tất cả các nhà nghiên cứu trên nhiều quốc gia đều đồng nhất rằng Lutein và Zeaxanthin là bộ đôi có tác dụng ngăn ngừa sự phát triển của bệnh thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể.

Đây cũng là hai thành phần chính cấu tạo nên điểm vàng, có tác dụng chống oxy hóa, giúp dọn dẹp tốt các rác thải sinh ra hàng ngày trong mắt.

Rau cải bó xôi, cải xoăn, súp lơ xanh, đậu hạ lan, quả bơ… là những thực phẩm tốt cho mắt có chứa nhiều Lutein và Zeaxanthin.

Nếu bạn là người không ăn được cá, bạn có thể cung cấp omega-3 bằng cách bổ sung viên dầu cá hoặc ăn nhiều dầu hạt nho đen hay dầu hạt lanh.

7. Cà chua: Được biết đến chứa nhiều vitamin C và lycopene, hai loại dinh dưỡng rất bổ cho mắt.

2. Cà rốt: Đây là loại củ từ lâu đuợc biết đến rất bổ dưỡng cho mắt nhờ có nhiều vitamin A.

Như vậy, để nuôi dưỡng và bảo vệ hoạt động của mắt được tốt và lâu bền, chúng ta nên sử dụng thường xuyên các thực phẩm sau:

Theo dinh dưỡng học hiện đại, những thực phẩm có ích cho thị lực cần chứa nhiều các chất như vitamin A, beta-caroten, vitamin C, vitamin E, lutein, selenium…