các thực phẩm chứa hàm lượng protein cao

Cải xoăn, rau bina, củ cải… chứa hai chất chống oxy hóa mạnh là zeaxanthin và lutein (có nhiều trong các điểm vàng và một phần nhỏ của võng mạc), hoạt động như một kem chống nắng tự nhiên, bảo vệ mắt con khỏi ánh sáng có hại.

Ngoài các thức ăn bổ não, làm tăng trí não kể trên thì các bạn cần phải có cách ăn uống đầy đủ dinh dưỡng và điều độ để đảm bảo một sức khỏe tốt cho não và mắt.

Trên đây là những thức ăn bổ não, đa số chúng đều là những thức ăn dễ tìm, có quanh ta. Một chế độ ăn uống hợp lý với những thức ăn tốt cho não và bổ sung các loại thuốc bổ não của mỹ, chắc chắn bạn sẽ có một bộ não khỏe mạnh, một trí tuệ sáng suốt và một cuộc sống tràn đầy năng lượng, niềm vui, hạnh phúc.

Các loại rau củ, quả có màu đỏ và cam như cà rốt, cà chua, gấc, ớt chuông, khoai lang… chứa nhiều beta carotene, vitamin C, là những chất chống oxy hoá, giúp đôi mắt sáng khoẻ và chống lại các bệnh như đục thuỷ tinh thể, bệnh võng mạc.

Không chỉ giúp phòng tránh thủy tinh thể bị đục, Lutein và Zeaxanthin còn cái tác dụng ngăn ngừa các bệnh lão hóa mắt khác như thoái hóa điểm vàng, tăng nhãn áp. Bạn có thể bổ sung 2 dưỡng chất này thông qua các thực phẩm giàu Lutein, Zeaxanthin như rau cải xoăn, rau bó xôi, bắp ngọt.

Khi mắc bệnh này, người bệnh nên ăn các thực phẩm chứa hàm lượng protein cao như sữa bò, thịt nạc, sữa đậu nành, đậu phụ… để bổ sung protein, acid amin, đồng thời hãy ăn nhiều rau và trái cây giàu vitamin như cà chua, cà rốt, ớt, rau cải xoăn, bắp cải, súp lơ, quả hồng, lê, táo… Gan động vật, trứng, sữa, lạc, gạo lứt… là thực phẩm có chứa nhiều vitamin A và vitamin B tốt cho mắt.

Chúng ta không thể quên cà rốt chứa nhiều beta-carotene giúp tăng cường thị giác ban đêm, các loại hoa quả có màu vàng cam khác cũng có tác dụng tương tự: khoai ngọt, mận, dưa đỏ. Đừng quên màu sắc phong phú trong bữa ăn đồng nghĩa với bổ dưỡng cho mắt.

Cải xoăn: các loại rau có lá màu xanh như cải xoăn có hàm lượng cao lutein và zeaxanthin, hai thành phần dinh dưỡng quan trọng cho mắt được coi là có thể giảm thiểu nguy cơ bị thoái hóa hoàng điểm người già (AMD).