quả hạch có rất nhiều các loại vitamin, nhiều chất xơ

Các nghiên cứu lớn tại Anh, Mỹ cho thấy, kẽm là một chất có tác dụng đưa vitamin A vào trong mắt để hoạt động, nếu không có kẽm, mắt sẽ không hấp thu được vitamin này.

Các loại đậu hà lan, đậu lăng… là thực phẩm tốt cho mắt chứa nhiều bioflavonoids và kẽm, giúp bảo vệ võng mạc và làm giảm nguy cơ phát triển thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể.

Các nhà khoa học cho biết, trong quả hạch có rất nhiều các loại vitamin, nhiều chất xơ, chất khoáng như canxi, magie, kali, các chất có khả năng chống viêm, giảm mệt mỏi và những chất béo có lợi cho hệ tim mạch.

5. Rau chân vịt: Rau chân vịt (rau Spinach) còn được gọi là cải bó xôi, không chỉ chứ nhiều vitamin A mà còn có nhiều dưỡng chất tốt cho mắt như lutein và zeaxathin.

Ngoài các món ăn bổ não, tăng cường trí não kể trên thì các bạn cần phải có thực đơn ăn uống toàn diện dinh dưỡng và điều độ để an toàn một sức khỏe tốt cho não và mắt.

Các nghiên cứu cho thấy, một chế độ ăn uống ít chất béo bão hòa có thể ngăn ngừa các bệnh võng mạc rất hiệu quả, dầu ô liu là một trong những loại thực phẩm đáp ứng tốt cho sức khỏe thị lực.

Bạn cũng có thể dùng thịt gà để thay thế thịt đà điểu trong chế độ ăn uống hàng ngày vì nó rất giàu kẽm và vitamin B - chất chống oxy hóa mạnh có lợi cho mắt.

Cà rốt là một trong những loại thực phẩm rất tốt cho mắt vì chứa dồi dào beta-carotene, giúp giảm thiểu nguy cơ đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.

Với các thực phẩm trên, bạn có thể bổ sung vào trong thành phần bữa ăn của mình để có được đôi mắt đẹp, sáng khỏe nhé.

Ngoài các món ăn bổ não, làm tăng trí não kể trên thì các chúng ta cần phải có cách ăn uống đầy đủ dinh dưỡng và điều độ để đảm bảo một sức khỏe tốt cho não và mắt.

Dưới đây là những thức ăn và cách chế biến đã được chúng tôi lựa chọn, không cần nhiều thời gian là chúng ta đã có thể chế biến món ăn vừa bổ não vừa sáng mắt riêng cho mình, đơn giản và rất dễ thực hiện.

Theo các bác sĩ, những dưỡng chất cần thiết để phòng chống chứng thoái hóa điểm vàng ở mắt là: vitamin A, lutein, kẽm, zeaxathin…Tất cả chúng đa phần đều có trong lòng đỏ trứng.